Altra Realta
Живое существо должно дышать, иначе скоро помрет - да. Табуретке, трансфигурированной из этого живого существа, дышать не приспичило - это же кусок дерева.
Пример со свиньей это подтверждает - она пребывала в виде стола минимум несколько минут, а когда ее превратили назад, не корчилась от удушья и не упала замертво.
Если бы трансфигурация типа живое - в неживое была смертельно опасна (пару минут человек полежал в виде той же вазы - и задохся), ее бы вряд ли преподавали в первом классе. Скорее уж отнесли бы к темной магии.