Буквально вчера читала такое же обсуждение на серьезном форуме - застройщиков.
Ответ один: брак может быть и со штампом и без штампа. Все зависит от того, как люди к этому относятся.
Но тот, который со штампом, обеспечивает решение многих вопросов без волокиты в форс-мажорных обстоятельствах.
Например:
- наследование совместного имущества в случае гибели одного из незарегистрированных супругов - был случай, строили вскладчину на участке, принадлежащем одному из. Все отошло родителям и сыну погибшего от первого брака;
- после автомобильной аварии необходима срочная операция, согласие должны дать ближайшие родственники. Сожительница таковой не считается.
- забирание детей в приют после смерти матери. Сожитель права на них не имеет.
и т.д.
Разумеется, можно совместно с адвокатом принять меры юридического характера, дабы не допустить подобного.

Только все эти меры равнозначны тому же штампу.
То есть, минус есть от его отсутствия. А плюс?
А плюс только в том случае, если один из сожителей имеет что-то, чем не хочет делиться с другим.