Праздничный ужин (джен)

Знакомая мелодия выдернула Севку из глубокой задумчивости. Он вздохнул и взял со стола мобильник.

— Привет! — раздался бодрый голос Влада. — Гулять пойдешь?

Они дружили с детского сада. Влад был на полгода старше — ему недавно исполнилось двенадцать — и по праву старшего любил иногда покомандовать.

— Не могу. Мне тут это… — Севка снова вздохнул. — Ужин надо готовить.

— А бабка твоя что?

— Ее в больницу положили, отец после работы к ней поедет. В общем, я один дома. А у матери день рождения.

— Да, блин… Дела-а… — сочувственно протянул Влад. — Ну ты как? Справишься?

— Не знаю, — честно ответил Севка.

— А давай я к тебе приду.

— Помочь что ли хочешь?

— Друг я тебе или не друг?

— Конечно, друг, — обрадовался Севка. — Приходи!

* * *

Влад появился быстро — благо, живет в соседнем доме.

— Так, — начал он прямо с порога, пока разувался. — Чего готовить будем?

Севка сразу почувствовал себя уверенней.

— Наверное, салат какой-то надо. Мать любит салаты.

— Оки, — согласился Влад. — Сейчас чего-нибудь нагуглим.

Севка пошел в комнату за отцовским планшетом. Конечно, брать его не разрешалось. Но если для дела, а не в игрушки играть, отец простит. Правда, микрофон в планшете не работал, приходилось все вбивать вручную.

— А что искать? — спросил Севка, когда они устроились за кухонным столом.

— Салат, что же еще? Вкусный.

Севка начал вводить слова в строку поиска.

— Да не «салад», а салат, балда! — усмехнулся Влад.

— Сам балда! — огрызнулся Севка. — А Яндекс умный, понимает. И куда теперь?

— Да в любой сайт ткни. Рецептов куча.

— Угу, куча. И как выбирать?

— По рейтингу, — учительским тоном произнес Влад. — Вот у этого лайков больше всех.

Они начали читать рецепт.

— Не, не пойдет, — огорчился Севка. — Тут язык нужен. А где я его возьму?

— Свой отрежь, — съязвил Влад. — Ладно, шучу. Что у тебя есть вообще?

Севка полез в холодильник:

— Помидоры, зелень какая-то. О, ветчина осталась. И сыр.

— Давай тогда по составу искать.

Влад быстро начал тыкать пальцем в планшет.

— Вот, — наконец сказал он. — То, что надо. Помидоры, огурцы, ветчина, зеленый горошек, зелень петрушки. У тебя огурцы и горошек есть?

— Горошек вроде был. А огурцы только соленые.

— Сойдет!

Спустя некоторое время они уже резали помидоры, вооружившись кухонными ножами. Сок брызгал во все стороны — на стол, на пол, на одежду, и даже на лица.

Закончив с помидорами и кое-как справившись с последствиями при помощи мочалки для мытья посуды, друзья собрались приступить к ветчине и огурцам.

— Огурцы соленые точно можно? — засомневался Севка.

— Смотри, в комментах тоже кто-то заменил, — Влад ткнул мокрым пальцем в планшет.

— Ну ладно.

После помидоров резать ветчину и огурцы оказалось намного легче. Севка приободрился и достал зелень из холодильника. Отщипнул листочек, пожевал и сморщился.

— Блин, кинза. Я ее на дух не переношу.

— Да фиг с ней! — откликнулся Влад. — Без зелени обойдемся.

Севка с облегчением пихнул кинзу обратно в холодильник и полез в кухонный шкаф за зеленым горошком.

— А горошка нет, — заключил он после того, как обыскал весь шкаф. — Тут только фасоль какая-то.

— Тащи фасоль!

Севка достал банку из шкафа и открыл, дернув за кольцо.

— Фу, она в томате, — сказал он, заглянув в банку.

— Так нормально же! Помидоры, томат — какая разница?

Влад схватил банку и вывалил содержимое в миску к ветчине, огурцам и помидорам.

— Ну, что там дальше? — он заглянул в планшет. — «Перемешать и заправить майонезом».

— Хм. Вроде про майонез сначала не писали.

— Ну да, забыли. У вас нет что ли?

— Мать говорит, он вредный, — Севка тоже заглянул в планшет. — Ага, здесь в комменте, где про огурцы, написано — «заправила йогуртом». Йогурт вроде был.

Он снова полез в холодильник.

— Черничный или вишневый?

— Давай вишневый. Он вкуснее.

Влад деловито открыл йогурт, бухнул в салат и перемешал.

— Ну что? Кто пробовать будет?

Севка опасливо взял ложку, зачерпнул совсем немного и поднес ко рту. Влад с интересом наблюдал за ним, словно ученый за подопытным кроликом. Наконец Севка решился положить в рот странную смесь, пожевал немного и опрометью кинулся к раковине.

— Тьфу! Ну и гадость!

— Вот ведь… — разочарованно сказал Влад. — А столько лайков у рецепта.

Тщательно прополоскав рот, Севка вернулся к столу и сунул нос в планшет.

— Эй, а мы тот коммент про йогурт не до конца просмотрели, — он ткнул в еле заметную надпись «показать полностью».

— «Салат получился несъедобный. Ставлю минус», — вслух прочитал Влад.

— Бли-и-ин, — расстроился Севка.

— Да ну, фигня какая-то. Огурцы, помидоры, ветчина, фасоль — все съедобное. Как салат может быть несъедобным?

— Невкусный, наверное, — ответил Севка.

— Вкусы у всех разные, — резонно заметил Влад. — Вот ты кинзу терпеть не можешь, а кто-то любит. Может, матери твоей салат и понравится.

— Тогда, может, кинзу добавить? Мать ее любит как раз.

— Давай, хуже не будет.

После того, как они порезали кинзу и замешали ее в салат (пробовать уже никто не решился), Влад деловито спросил:

— Что-то еще будем готовить?

— Надо бы горячее. Но я только макароны варить умею.

— Тэкс… Праздничное блюдо из макарон, — Влад снова уткнулся в планшет. — Во, отлично! Сто один рецепт пасты.

— Какой еще пасты? — с подозрением покосился на него Севка. — Зубной?

— Итальянской, — важно пояснил Влад и продолжил читать: — Паста с песто, паста крабо… крабонара…

— Крабов нет, — вклинился Севка. — И теста тоже.

— …Паста четыре сыра. Ты говорил, сыр есть?

— Только один.

— Да без разницы! Сделаем с одним. Иди, ставь макароны.

Севка взял кастрюлю, налил воды и поставил на плиту.

— Итальянцы правда такое по праздникам едят? — решил уточнить он. — Обычные макароны с сыром. Ба говорит «на скорую руку».

— Фиг знает. Главное, назвать красиво. Паста куаттро формагги. Звучит?

— Не знаю, — Севка пожал плечами. — На кубики магги похоже. А что это значит?

— То и значит — четыре сыра, тут в рецепте написано.

— Так у нас-то один сыр.

— Ну будет одино формагги. Кстати, сыр надо потереть. Где у тебя терка?

Севка выдал Владу терку, тарелку, сыр и пошел к плите. Едва он помешал макароны и убавил мощность, как услышал за спиной крик, а затем ругательства. Севка с испугом повернулся. Влад держал палец во рту.

— Ты чего?

— Парес поесал. Прасырь есь?

— Че?

Влад вынул палец изо рта.

— Пластырь есть, говорю?

— А-а-а.

Севка кинулся в ванную к аптечке и тут же вернулся с пластырем. Он помог Владу залепить порезанный палец, пока тот громко возмущался:

— Какая сволочь придумала эти терки? Наверное, тот же чувак, который изобрел пластырь.

— Смешно, — вежливо отозвался Севка. — Сам придумал?

— Да нет, мемасик был один. Кстати, Колян обещал сегодня новых мемасиков накидать. Надо глянуть, — Влад снова схватил планшет.

Вскоре друзья уже хохотали над видео-роликами и картинками в интернете. Спохватились они, только когда на кухне отчетливо запахло чем-то горелым.

— Ох, черт! Я ж таймер забыл поставить! — Севка метнулся к плите.

Вода выкипела, макароны превратились в кашу-размазню и пригорели снизу.

— Вот уж точно паста получилась, — пробурчал Севка. — Зубная. Придется выкинуть.

— Погоди! Может, горелое выбросим, остальное сыром засыплем и сойдет?

— Нет уж, — отрезал Севка, налил в кастрюлю воды и решительно понес неудавшуюся пасту в туалет.

Только он успел отдраить кастрюлю, как послышался звук открывающейся двери, а вслед за ним раздался голос матери:

— Сева, ты дома? Меня пораньше с работы отпустили. А что это у нас горелым в доме пахнет?

Севка с Владом испуганно переглянулись и поплелись в коридор.

— А, Владик, ты тоже здесь, — она с подозрением посмотрела на мальчишек. — Чем это вы занимались?

— С днем рождения, мам!

— С днем рождения, теть Оксан!

— Ух ты, как дружно! Прямо хором, — мама рассмеялась. — Спасибо!

— Мы тут ужин приготовили, — смущенно сказал Севка и поспешно добавил: — А горелое я выбросил уже, там только немного макарон было.

— Ну ладно. Молодцы, что приготовили!

Мама помыла руки в ванной и прошла на кухню. Посередине стола стояла миска с салатом и тарелка с маленькой горкой натертого сыра.

— Ну что ж, попробуем, что у вас получилось.

Влад и Севка, затаив дыхание, наблюдали, как именинница зачерпнула немного салата и поднесла ко рту ложку.

Оксана недаром в юности играла в любительском театре, ей даже удалось сохранить невозмутимое лицо.

— Неплохо для первого раза, — она отложила ложку. — Знаете, мальчики, что-то мне та-а-ак пиццы захотелось. В честь дня рождения можно. Давайте закажем?

Мальчишки обрадованно закивали.