#кулинарное

На ночь глядя сварил манку. А чего б и нет?

#кулинарное

Какие рецепты с лапшой и яйцом вы знаете? Ну вдруг ещё есть какие-то способы есть кроме как просто пожарить вместе с яйцом.

#опрос #кулинарное

Настало время важных опросов: класть ли в "цезарь" помидоры? И если да, то какие?

#реал #кулинарное
В качестве овощей к мясу полностью перешел на маринованный халапеньо. Видимо, остроты в жизни не хватает.
Рыночный всем хорош, но дороговат.
Melis - слишком сладкий.
Под брендом ОКей - пересолен.
Еще сорта три, что ли, осталось в ближайшем гипере. Сейчас взял на пробу "Скатерть-Самобранка".
P.S. А витамины я ем в драже.

#реал #кулинарное

Запишу для истории: сегодня (уже вчера) впервые поставила дрожжевое тесто :)

Наконец-то, пирожки полностью свои, до этого лепила из магазинного теста или приготовленного бабушками/родителями. Что ж, больше 20 лет этим занимаюсь, пора уже перейти на полную автономность☺

Результат под катом, чтоб не травить на ночь глядя😅

#кулинарное #едаблоги

Подсадила семью на собу с грибами. Каждые выходные теперь. Киндер не любит гречку, а собу уминает только в путь.

#всякая_фигня #кулинарное

А вы любите гречневую лапшу?

#кулинарное #фанфикс_знает_все

Тэкс. Мне для новогодних декор-сластей приспичило сделать снежинки-леденцы. Я даже молд купила. Забыла, правда, что нужен еще и рецепт 🤦‍♀️
Хочется нежелтых, прозрачных, можно голубых снежинок.

Есть у кого проверенный рецепт?..

#еда_блоги #кулинарное #рецепт_реквест

в куда бы пристроить банку маскарпония?

#кулинарное
#фанфикс_знает_все

Дано: банка маскарпоне
Обстоятельства: сегодня истекает у него срок
Вопрос:
Что можно несложного приготовить, чтобы можно было съесть не обязательно сегодня?

Не опять, а снова
#реал и #кулинарное

Кому пора спать перед суточной сменой и кто вместо этого печет вкуснючие кексики с маком? Вопрос риторический.

#реал #кулинарное

Я: ух ты, молочные печенья... Так, объем какой-то маленький, муки всего сто грамм, надо двойную порцию сделать, что ли.
Я же, спустя полчаса: черт, оно даже на два противня не влезает :(

Причем мне смутно кажется, что я уже так накалывалась, и именно с этим рецептом))

#реал #кулинарное

Я: надо испечь что-нибудь
- кексы с маком или кокосовой стружкой?
- московские плюшки?
- или блинов по-быстрому нажарить?
*в результате просто лежит в кроватке и ничего не делает*

#кулинарное
Народ, у меня тут полкило говядины лишних разморозилось, что с ними можно сделать такого несложного? Лучше бы не в духовке, она занята будет.

А мы вчера впервые в жизни делали мясо с картошкой и грибами в глиняных горшочках в печи! Я такие в детстве ела, мама с бабушкой готовили :)))

Моему немцу очень понравилось, хотя мясо он слегка раскритиковал: некоторые кусочки получились на его взгляд суховатыми, хотя другие были очень мягкими. В следующий раз предварительно мясо замаринуем или возьмём замороженное без обжарки (на его взгляд это поможет).

Рецепт я взяла отсюда: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=154143
Но мы его изменили: по опыту и совету моей мамы оставляли в духовке только 45 минут, убрали майонез (мы его не любим) и морковку (у нас закончилась), вместо воды и сливочного масла использовали грибной шампиньоновый соус (кажется, Кнорр).
Получилась вкуснотища, картошка и грибы вообще объеденье, мясо, как уже говорила, хотя и не таяло во рту, но мне не показалось жестким, а на вкус было супер.

Теперь у моего немца много идей, как использовать горшочки («Туда же можно и рыбу, и вообще столько всего!»), он даже попытался их у меня отжать ненавязчиво :))

#ддд #едаблоги #кулинарное

#кулинарное

Вопрос исключительно к тем, кто печёт пасхальные куличи.

А поделитесь рецептами, пжлст.

Мы не любители куличей, обычно мелкий покупаем, как дань традиции. Но иногда я все же экспериментирую.

Надо признать, что за всю мою жизнь мне понравился только один кулич. Но хозяйка отказалась давать рецепт! Прямо как в кино - фамильная ценность...

#едаблоги #фанфикс_знает_все #кулинарное

я в отчаяньи
какой суп сварить, а?
зачем уволилась, сидела бы на работке и горя не знала %)
зы: бульон будет из говяжьих ребрышек.

#кулинарное #фанфикс_знает_все

Господамы, поделитесь лично проверенными рецептами панна-котты, пожалуйста.
В идеале ссылкой с пошаговкой или на видео. Но непременно лично проверенные.

#кулинарное
Вопрос к тем, кто делает домашнее мороженое.
Делитесь рецептиками :)
Пожааааалуйста :)

#кулинарное

Ну и в комментах можно пояснить. Я внезапно для себя обнаружила, что все во мне вопит «нет», хотя я и знаю, что чаще всего можно спокойно применять масло. Но нет, стойкое желание закрыть и искать дальше.