Локация в Мондштадте, расположенная в Нагорье Ревущих ветров.
Поместье расположено в юго-западной части региона Мондштадт, между Спрингвейлом и Каменными вратами в Ли Юэ. Оно выглядит как крупный двухэтажный особняк, стоящий в центре на холме. Здание огибает виноградник, а на его территории разбросаны складские сараи и одноэтажные здания.
Внутри особняка ходит Аделинда, а в левой его части находится Эльзер. В помещении есть несколько комнат, открыть которые не представляется возможным. На первом этаже разбросаны книги из архива, а так же стоит несколько интерактивных предметов, таких как Странная ваза и Статуя совы.
Винокурня "Рассвет" является главной винодельней Мондштадта, специализирующейся на производстве вина из одуванчиков. Винодельня очень успешна, так как является лидером и главным лицом винной промышленности Монштадта. Благодаря поставке алкоголя, Винокурне подчиняются несколько таверн, в том числе и "Доля Ангелов".
На протяжении нескольких поколений она существует под управлением семьи Рагнвиндр. На данный момент винокурня принадлежит Дилюку, получившему ее в наследство после кончины отца.