Страна: США, Канада
Разработчик: Ubisoft Montreal
Издатель: Ubisoft, SCEJ
Дата выхода: 21 ноября 2003
Платформы: Windows, Xbox, GameCube, PlayStation 2, PlayStation 3
Принц Персии вместе со своим отцом планирует захватить замок индийского махараджи. В этом плане им помогает ренегат визирь, который на самом деле преследует собственные планы — заполучить из сокровищницы Махараджи Кинжал Времени, с помощью которого можно управлять Песками Времени, заключёнными в больших песочных часах в той же сокровищнице. План визиря нарушается, когда Кинжал захватывает Принц. Тем временем люди Шарамана забирают из сокровищницы песочные часы. Шараман преподносит эти часы в подарок султану Азада — соседнего королевства, говоря, что это укрепит дружбу между их королевствами. По совету визиря, Принц вставляет Кинжал в песочные часы, чем освобождает Пески Времени, которые превращают его отца и многочисленных воинов в песчаных чудовищ, которых можно уничтожить только ударом всё того же Кинжала Времени. В этот момент Принц и песочные часы оказываются разделены, и теперь Принца ждет длительное путешествие в компании захваченной принцессы Фары, дочери Махараджи, по огромному замку султана с целью добраться до Башни рассвета, куда Визирь перенёс песочные часы, потому что ещё одно использование на них Кинжала сможет дать возможность отмотать время назад и предотвратить катастрофу!
Входит в цикл: Серия Пески времени (Sands of Time Canon; 2003-2010)