Сестра-близнец Мишель, сотрудник компании Cynax, которые стали инвесторами фирменного соуса Пола.
На волне популярности соуса Мелани с сестрой предложили расширить бизнес Пола. На деле расширение означало глобальные перемены: смену местных поставщиков на крупных, изменение названия посредством маркетинговой компании, изменение меню.