Накири (Накамура Адзами)

Выпускник Тоцуки, близкий друг отца Сомы. Учился на два курса младше Дзёитиро, жил в Полярной Звезде. Занимал третье, а позднее и первое место в Элитной Десятке. Женился на дочери директора академии, войдя через брак во влиятельную семью Накири. Признает пищей только идеально приготовленные блюда для гурманов, все остальное считает кормом для скота. Пытался насильно культивировать подобное отношение в своей дочери Эрине, пока свекр не изгнал его из семьи. Путем интриг добивается места директора Тоцуки с тем, чтобы привести в действие Великий План. Мечтает реорганизовать обучение так, чтобы право на творчество имели только лучшие из лучших, а из просто одаренных поваров готовились хорошие исполнители, копирующие блюда элиты. Когда же наберется достаточно подобных кадров — унифицировать японский ресторанный бизнес, вынудив закрыться все кафе и закусочные, не дотягивающие до высоких стандартов "настоящей пищи". Деспотичен, не склонен церемонится с инакомыслящими, абсолютно уверен в себе и своем плане.