Известный литератор, пишущий об искусстве кулинарии. Имеет большое влияние в среде гурманов, его слова достаточно, чтобы создать или уничтожить репутацию ресторана. Выступает в качестве одного из приглашенных судей предварительного этапа Осенних Выборов — ежегодного масштабного турнира для первокурсников Тоцуки.