Я обычно в таких случаях не пью - лучше пропустить, чем дозу удвоить.
А когда как-то пила много всего, я себе завела коробочку с тремя отделениями - и каждый вечер раскладывала. Зато точно знала, выпила или нет. Потому что фиг вспомнишь. ((
Или вот ещё на календаре палочками и крестиками отмечала, как выпью.