Там были не только преподы и студенты.
И маглорожденные вполне могли притащить магловское оружие.
В каноне оружием почти не пользуются ни авроры, ни боевики Волдеморта.

Оружие бывает не только огнестрельное, но и холодное, которое существовало еще до принятия статута секретности и поэтому не должно восприниматься магами как магловское.
Вероятно, для г-жи Роулинг большие тиражи были гораздо важнее логичности.


Добавлено 22.06.2016 - 12:06:

Но у арбалета низкая скорострельность.

И это весьма грустно, что такая чудовищная халтура стала настолько популярной.