Просто "после обеда" гораздо сильнее ассоциируется со временем, чем с конкретным указанием "после приема пищи в обед/ужин". И "после обеда" получается несколько раньше, чем "вечером". Вряд ли хаос уже настолько простерся над Хогвартсом, что там сперва наступает вечер, а потом - "после обеда" :-).

Но вообще, дело хозяйское. Я лишь объяснил, почему, по-моему, это странно смотрится.