n001mary , если хотите, рецептом поделюсь без проблем, хотя сама очень давно делала и слабо помню.
Кусочки свинины с пол-ладони отбить, до тоненького, посолить, посыпать приправами, положить на смазанный противень, сверху положить помидорное кольцо(лучше крупного помидора), помазать майонезом, закрыть это все фольгой и на 20-30 минут в духовку. Достать, посыпать тертым сыром и укропом. И все это отправить еще раз духовку минут на 20 на этот раз. Но посматривать, естественно. Может быть готово и раньше. Это ещё советский вариант, очень простой.
Есть ещё идея с картошкой: слоями - на дно противня масло-что бы смазать, потом картофель плотно дольками, посолить, лук, майонезом промазка, мясо,кусочками, лучше квадратными пять на пять, но не обязательно. Потом приправы, соль, снова картошка, потом майонез, приправы, можно ещё выдавить чеснок, потом помидоры дольками, майонеза чуть, и закрываем фольгой и на час где-то в духовку. Когда практически готово -достаём- засыпаем тертым сыром, и майонезом мажем. И снова в духовку -теперь уже без фольги-минут на 15-20. И все...