Не ручаюсь за точность перевода, но вот цитата о пергаменте.
"Она порылась в сумке, достала перо и пергамент и помешкала, словно собираясь с духом перед тем, как сделать важное заявление. — Хорошо бы, все написали свои имена, чтобы мы знали, кто присутствовал. И еще я думаю, — она сделала глубокий вздох, — нам не стоит кричать об этом на каждом углу. Так что, если вы подпишетесь, это значит, вы обязались не говорить о наших планах ни Амбридж, ни остальным."
Но на последнее собрание пришел Шеймус, которого привел Дин. Получается члены ОД могли говорить об ОД с посторонними. Информация могла просочиться и пергамент Гермионы не был 100% защитой от предательства.