Из канона, пятая книга. Дафну Гринграсс вызывают на какой-то экзамен СОВ аккурат перед Гермионой. Это единственное её упоминание. Зато как фикрайтеры развернулись...
А вообще, есть такой сайт, как поттермор, куда Роулинг всякие допы и зарисовки выкладывает - подчас запутывая ситуацию еще больше.
Но если вам нужен хороший справочник по канону - го на Лексикон.