Получается, Гермиона придумала с неудач новую сцену и им обоим её записала. Во-первых, не исключено, что есть техники, позволяющие отличить ложное от настоящего или хотя бы увидеть сами факт изменения памяти. Такая достройка логична, но это дело хэдканона. Возможно, в вашем нельзя. Имеете право.
Но главное - зачем? Ок, она жёсткая, рациональная и все прочее. Не хотела сделку со следствием. Было бы ещё логично, если бы Дельфи согласилась на неё в обмен на, а та стерла бы память, чтобы не допустить. Но на сделку со следствием Дельфи не пошла. Тогда зачем? Просто чтобы показать читателям, насколько Гермиона плохая? Честно не понимаю цели :((