Edvin,
>> Народных средств контрацепции вполне достаточно для регулирования рождаемости

Всё так. Подробности см. "крестьянский майорат" и сравнение рождаемости во Франции и Вюртемберге с Пруссией-Саксонией-Австрией в 19м веке.

>> Основным же фактором, заставлявшим рожать "в запас", вплоть до середины ХХ в. были неизлечимые болезни

Нет, ключевым было не это : ) а потребность в четырёх детях, точнее - в двух сыновьях.

>> Веду к тому, что поскольку у волшебников со здравоохранением получше, то и отношение к детской смертности - и безопасности - должно быть посерьезнее.

Рождаемость прямо связана с эмансипацией. Если женщина способна быть самостоятельной - она не рожает, СКР мгновенно улетает ниже двойки. У магов, полагаю, та же история, т.е. маги сами себя не воспроизводят, живут при СКР порядка 1,8-1,9 и пополняются магглорожденными, квантиль каких порядка 5-10% устойчивой магической популяции. Из этого можно, сосчитав магглорожденных на курсе Гарри, представить размер "нормального" курса - это порядка 70 детей, плюс минус 10, если не считать число магглорожденных его года - флуктуацией.