Насколько помню, никого он ниоткуда не извлекал, а встретил "пилотов" уже в замке. И ни на кого не кидался, а прокрался под мантией-невидимкой. А потом вообще Гарри гадость сделал, не сказав министру, что основные события прошли мимо него, пока он в обмороке валялся. А увидев на карте детей в компании оборотня в полнолуние, почему-то забыл аконитовое зелье захватить. В итоге Сириус так и остался в бегах. А потом и Люпину нагадил. Настойка растопырника? Извините, не верю. Если уж Гермиона на втором курсе сварила оборотное зелье, уж тут она справится. Вызвал подмогу? А вы помните, сколько времени прошло? По самым скромным подсчётам - часов семь. Больше похоже, что вызывать он её не спешил.
Так что не стоит приписывать Снейпу заслуги, которых не было. Лично я за весь канон насчитал ровно два случая, когда он Гарри действительно помог, и ещё два - когда попытался (причём один из них - неудачно). Зато случаев, когда навредил или просто наплевал, больше едва ли не на порядок.