"Не сидеть же ей теперь возле мужа, не отходя ни на минуту."

Ну, подобное считается идеальным вариантом жены %)

"К тому же, учеба будет как раз полезна для помощи с бизнесом. Без специальных знаний в магазин Бэрков лучше не соваться"

Хм... в гос. заведении чебном маг. Британии, официально чурающейся ТИ, Йоли сможет почерпнуть знания, полезные в делах с темными артефактами, на которых специализируется лавка Карактатуса?
Как вариант, есть, конечно, учеба за границей, но Бэрку старшему это не выгодно. Во-первых, платить за невестку придется. А во-вторых, будучи за границей, Йоли не сможет приходить после занятий в лавку, чтобы помогать мужу и свекру. А если Джоэл не захочет расставаться с Йоли, то Карактатусу это невыгодно вдвойне.

"Кстати, в правилах не было оговорено, каким способом следует получить фальшивое яйцо. Так что взаимодействовать не запрещено (а как по мне, так даже предпочтительно). Непременно убивать/сражаться с драконом - это из категории "слабоумие и отвага"."

Ну, толпа требует, как обычно, хлеба и зрелищ. А если просто поболтать с драконом, зрелищ не будет. Если вспомнить, как в каноне чемпионы проходили испытания... Флер как раз "взаимодействовала" - т.е. сумела очаровать дракониху своей вейловской магией (или частично погрузила в транс), но в конце то ли отвлеклась, то ли потеряла контроль, и дракониха подпалила ей юбку. Т.е. ничего особо зрелищного, а за ожоги еще и баллы сняли.
Седрик трансфигурировал из чего-то собаку, чтобы отвлечь свою дракониху - т.е. условно "шпионский вариант", но скрытность у него при этом не была прокачана (хотя соответствующие заклянки - всякое там дезиллюминационное, для отвода глаз и т.д. - в Хоге вроде проходят), и в конце дракониха его вроде тоже поджарила немного.
Крам действовал напролом - т.е. ослепил дракониху (вариант обезвреживания), сам не пострадал, но баллы сняли из-за того, что дракониха передавила в итоге свои же яйца (настоящие).
У Гарри же, который улепетывал от разъяренной драконихи на метле, прохождение получилось самым "зрелищным". При этом, в силу недостатка знаний, он не мог ни обезвредить дракониху, как Крам, ни отвлечь, как Седрик, ни сделаться невидимым. В общем, получился продвинутый вариант "охоты на Гарри", только в воздухе и с намного более сильным и опасным, даже смертоносным противником.
Хотя и Дадли мог запросто прибить кузена вместе со своими дружками. В одном фике так, из-за того, что Гарри хорошенько стукнул братец, он впал в кому, и в нем пробудился хрюкс ВДМа.