Он неоднозначен - это интересно.
А ещё дело, вероятно, в том, что все эти издевательства не порождали в том же Гарри комплексов. В Невилле да - но как раз над ним он не издевался, и Невилл боится его как строгого учителя (и язвительного, да), но и он потом получает возможность отомстить. Ну и профессионал он хороший - если уж у него даже Крэбб с Гойлом (или те же Гарри с Роном) сдали зелья на Выше ожидаемого.
И лелеять школьные обидки - дело куда более распространённое, чем вы думаете. )) При этом он, всё же, и двойной шпион, и жертвует собой, причём не однажды. Это делает его образ многослойным - отсюда интерес.