Ну, готовить вполне могут и домовики, но не как бесправная прислуга, а как обычная работа со своим графиком, отпуском и зарплатой.
Мерлин скорее с Нилом дружит, чем с его родителями, хотя с ними тоже знаком - все-таки столько лет по-соседству живут.
А Дурсли... Ну, у них здесь была несколько иная история, чем в каноне, поэтому и сами они здесь несколько иные - но это будет видно уже через пару глав :)