Да я вообще не знаю, имеет ли яд и его количество какое либо отношение к сметри Снейпа в каноне. По-моему, там он умер просто от кровепотери. Яд или не яд - дело десятое в том случае.
С Уизли не помню деталей. Там вроде бы было про яд, который не давал зажить ране и поэтому Артур постоянно пил Кроветворное зелье. Ничего больше про яд не говорилось, если не изменяет память.
Очень интересно, как автор объяснит это всё здесь)