 |
20 марта 2020 к фанфику Мех под кожей
|
|
Цитата сообщения Alteya от 20.03.2020 в 19:55 Панировку я вообще не ем, а вот псевдоколетки - это как? Рыбу, например, даже в муке не обваливаете? Псевдокотлетки: на 1 яйцо 2 ст.л. манки. Пусть постоит, набухнет. Я ещё добавляю лук - сырой, но можно и жареный. Также можно добавить любые травы/специи. Потом ложкой выкладывать на сковороду и слегка обжарить - на масле или без масла - кто как хочет. Затем сложить котлетки в кастрюлю/сотейник на ребро, залить бульоном/растворённым кубиком. Можно не полностью. Плотно закрыть крышкой и прокипятить минут пять. |
|
Включить тёмную тему
Популярное
