Что до примера с хроноворотом - все может быть гораздо проще. Поскольку тетя Ро поленилась прописать матчасть, можно подтянуть любую логичную гипотезу, и тут можно предположить, что для такой вот "машины времени" нужен уникальный ресурс, например, "пески Времени", как в Принце Персии. И вот хрен ты это повторишь.

Вообще, тетя Ро начинала писать Поттериану как сказку, и в таком случае антураж и отсутствие строго прописанной матчасти приемлемо. Но попытка увести это в фентези... Матчасть логичная так и не появилась, внутренние противоречия мешают ее создать опосля (тем более что она потом еще хуже делает своими интервью и ресурсами)... А в рамках сказки "могучие артефакты прошлого, когда маги были Сильнее, Мудрее и вообще вы тут все кучка детей с палочками" - вполне нормально смотрится.
К слову, все рассуждения в научном стиле про знания в Поттериане должны закончиться, как только мы вспомним, что ментально эти товарищи без рационального основания хорошо если в восемнадцатом веке застряли (что кстати тоже тот еще бред, ибо в самом каноне упоминается, что Мировыми Войнами их вполне себе зацепило).