Но куча писем без ответа и единственный ответ в стиле "отвяжись" -- разве какой-нибудь деспот и любитель гнуть в бараний рог спустит такое с рук? Не сочтёт это сопротивлением, за которое нужно наказать?
А если бы не стёр Снейп память Гарри, что бы изменилось? Долг жизни всё равно бы сформировался, и остался неоплаченным, скорее всего, потому что одной "спасибой" тут не отделаешься, а что ещё? Предлагать деньги? Так Снейп бы не взял. Нет, если б знал, чем дело может обернуться, то взял бы, от греха подальше. Но кто же знал, что там целая летопись с долгами жизни.
Никто тут не виноват, так уж оно вышло. А Гермиона просто пытается посмотреть на ситуацию объективно, тоже хорошее дело)