Мин-Ф
Хм. Почему же? Мне кажется, все логично в рамках истории.
Пожирательство тут ни при чем (пожирательские оргии - это лютый фанон). То, как Сева себя ведет, определяется его прошлым любовным опытом, а там в анамнезе Лили, которую он оттолкнул своей грубостью и несдержанностью ("Мне не нужна помощь от грязнокровки"). Поэтому его квест в отношениях с Гермионой - проявить всю мягкость и выдержку, на которые он способен.
Если бы он в этот раз продавил Гермиону - он бы ее потерял. Герми еще в первой серии, а потом и в эпизоде с готовкой, показала, что очень даже способна уйти, если что-то не по ней. И Сева это учитывает.

Гермиона еще в первой главе для себя решила, что "то последнее" должно быть по взаимной любви, поэтому второй раз со Снейпом для нее случится только тогда, когда она окончательно выберет его своим мужчиной. Для нее это символическое действие. Пока что она присматривается к Севе, оценивает, как он к ней относится (прекрасно относится), и дозревает. Там чуть-чуть уже осталось.
Но при этом она действительно неопытная девочка и не очень хорошо понимает, где границы. В сцене на крылечке она не собиралась Севу прям так уж провоцировать - скорей всего, просто хотелось поцелуев погорячее, а он там в кресле-качалке завис, непорядок. Зашло несколько дальше, чем Герми ожидала, и она дала задний ход (про критические дни могла и соврать, никто ж не проверял).
А Севка красиво ее на этом поймал. И теперь у Герми вилка - либо продолжать играть в динамо и оттолкнуть Снейпа (чего ей не хочется), либо отдаваться по-настоящему (к чему она еще не готова), либо пойти на компромисс и облегчить Севе ожидание развязки.