Уважаемый автор, Снейп в мирной обстановке и на фоне счастья в личной жизни, конечно, некоторым образом расслабился и даже размяк, однако его привычки и особенности личности, как и сложный (прямо скажем - местами тяжёлый) характер никуда не делись. Гермиона за столько лет в школе его успела изучить, а совместное проживание должно было обострить ее интуицию в плане того, на какие кочки лучше не наступать. У Лизы такого опыта нет, и она, видимо, представить себе не может, что «свадебный» вариант Снейпа и тот же Снейп в обычной жизни отличаются друг от друга, как гамбургер в рекламном ролике от того же гамбургера на твоей тарелке.