Если опираться только на школьный опыт, ничего странного в недоверии Гермионы нет. Но с некоторых пор у них есть и другой опыт, который позволяет ей малость проникнуться и ступить на тропу доверия, хотя бы пару робких шагов сделать по этой тропе. Она же умная девушка и понимает, что Малфой изменился после школы (практически за лето - ха). Насколько сильно изменился, и предстоит узнать. А сама побаивается своих чувств, тут не поспоришь.