Вообще-то, совсем не так.
Именно сам факт компромисса и доказывает, что герои изменились. Раньше они не могли на такое сподобиться, теперь смогли, это прямая демонстрация признания собственных ошибок. И из этого признания прямо вытекает, что они решили сделать выводы относительно своего поведения. Гермиона больше не будет считать самым важным в жизни свою работу, а Гарри больше нет нужды забываться в алкоголе.
Что касается Вашей неприязни, она вполне объяснима. На протяжении всех семи книжек нам демонстрировали только положительную сторону качеств этих людей. Но нет по отдельности достоинств и недостатков, есть качества, имеющие две стороны. Вот сейчас, после того, как позади остались экстремальные обстоятельства, присутствующие в героях качества, так выгодно смотревшиеся на фоне нужды бороться и превозмогать, начинают поворачиваться своей оборотной стороной. Да, эти люди - не сахар, на самом-то деле. Они сложные, а где-то даже невыносимо тяжелые. А легкие и приятные в общении героями и не бывают.