Серый Кот
Ну всё же замечу, что ни Гарри, ни Гермиона, ни даже МакГонагалл при необходимости не побрезгуют применить Непростительные (которые вообще-то считаются "билетом в один конец в Азкабан" - в теории, да). Хотя тот же Гарри любит применять Экспеллиармус - но особо "нежным" его не назовёшь, человека с его помощью вырубить можно.