"Даже Гарри, который не разбирался в метлах, был впечатлен. Отполированная до блеска ручка из красного дерева, длинные прямые прутья и золотые буквы «Нимбус-2000» — словом, метла была просто загляденье."
Прямая цитата из ГП и философский камень.
Плюс, в той же операции Семь Поттеров некоторые пары летали вдвоем на одной метле, что было бы ещё более неудобно при наличии седла. Но никто этого не отметил, даже нытик Флетчер, что тоже не в пользу версии про седло.