Позвольте заметить, что Дамблдор родился в конце 19 века (1881 год, если верить Вики). Естественно, мораль в те времена была другой.
Плюс, у магов и так некоторые аспекты морали отличаются от магловских. Так что он мог описанное вами рассматривать как "ачётакого".
Ну и следует заметить, что вариант "Волдеморт пошлет змею" (кстати, зачем) не самый очевидный и вряд ли его можно было предвидеть.
Что же до Гарри, то я бы тоже не стала вмешиваться. В 15 лет пора бы уже научиться различать, когда можно высказываться, а когда лучше промолчать в тряпочку. Тем более, что во времена молодости Дамблдора пятнадцатилетний считался условно взрослым.