Nalaghar Aleant_tar
По поеданию омаров - для современных Элиз? Да, пожалуйста:
При разделке приготовленного омара или лобстера вам понадобятся щипцы и двузубые пятидюймовые вилочки с тонкими концами. Первым делом выкручиваем деликатесу клешни. В них будет бульон (сок). Не высасывайте его, это весьма некрасиво. ПРосто аккуратно вылейте в тарелочку. Мясо из корпуса клешней выбирается вилочкой в левой руке, пока правой вы придерживаете клешню щипцами. Так же следует поступить со второй клешней.
Далее следует приступать к препарированию хвоста. При помощи пары щипцов или щипцов и вилки раскройте скорлупу и потяните хвост. Он без труда отделится. Если нет - вам подали несвежее блюдо, вызывайте метродотеля. На конце хвоста есть маленькие закругленные «рули» – отсоедините их последовательно и извлеките мясо так же, как из клешней. После этого раскройте хвост и выньте из него все мясо, избегая поедания черной продольной прожилки - это кишка, и в ней нет ничего вкусного.
Теперь - корпус. Его начинайте начинать разделывать с брюшка. Нечто серо-зеленое, что вам первым попадется на глаза - это томалли. Деликатес, хотя на первое впечатление выглядит отталкивающе. Но вы ведь пробовали печень трески? Отдаленно похоже на вкус. Если вам попалась самка, то внутри нее можно обнаружить ярко-красного цвета икру, и она тоже довольно вкусна. Действуйте вилочкой, как и в предыдущем случае.
А вот тонкие ножки шумно высасывают только очень голодные или очень неправильные гурманы. Например... в общем, к слову о неприемлемых привычках... Впрочем, это не важно.
Ну, что, переплюнул я Зануду по занудству?
Светский флуд - наше все!