В том что Рон и Джинни такие в каноне вина родителей. У Рона комплекс неполноцености? И стремление к славе? Может так, а может нет. У него с детства такая ситуация, что родителям нет до него особого дела, все их внимание сосредоточенно на старших детех (учатся ведь, а близнецы на месте не сидят- за ними глаз да глаз) и на принцессе дочке. Рон так и растет с мало удиленным ему вниманием. В школе он не стремится к учебе, не потому что глупый, а потому что знает, что родителям все равно и будет он вторым Перси, или Чарли. И вся его зависть и прочее связано с тем, чтоб его заметили родители.
Джинни же с детства лилеели, опекали и уделяли много внимания. Да и скорей всего если были ссоры с Роном (у погодок это частое явление) виновным признавали Рона. Поэтому она себя так и ведёт.