Isadrielinde,
воистину))

ну.. я не вижу, что ему из тех, кого он бы послушал, никто не отвечает) Макгонагалл, Люпин, Дамблдор. Сири еще ох как отвечает, но, по-моему, он не входит в категорию тех, кого Снейп бы послушал нормально))

на мой взгляд, беда не в том, что не отвечает, а в том, что толку-то не особо)
и в том, что изначально никто и не должен) ну, не в смысле "не должен защищать себя", а в смысле "не должен влиять", оно же "лечить", оно же "спасать", оно же "исправлять". взрослые люди да еще и с мозгами сами должны на себя влиять и себя лечить. если надо - с помощью профессионалов)
да и - взглянем на это прямо - что, Снейп не понимает, что он плохо делает, когда реально плохо делает? понимает. дык, это, раз мозги есть - взял бы да и прекратил делать плохо, раз понимает, не?
получается, тут причина в том, что либо он тупой и реально не понимает (отказываюсь в это верить)), либо.. по большому счету, ему пофигу на то, что он делает бяку)
когда ему не пофигу, он оооочень быстро прекращает, прям с первого раза, и больше никогда-никогда бяку не делает - вспомните, что было всю первую половину Игры-4.
а почему ему было не пофигу? потому что:
а) чувства Дамблдора ему как раз-таки важны, пожалуй, единственные чувства другого человека из всех, нам показанных, которые важны ему по-настоящему (впрочем, не настолько важны, чтобы вовремя остановиться в Игре-3);
б) Дамблдор ему как следует вставил)

то же справедливо и для остальных перечисленных вами персонажей, с моей точки зрения) исключая только разве детишек, потому что они детишки, с ними иначе действовать нужно - и, собсна, с ними так и действуют)