Alteyaавтор
5 апреля 2022 к фанфику Middle
|
|
клевчук
Агнета Блоссом А потому что!Сволочь он, если честно. У тебя один родной человек остался - брат. Вот нафига ты его дебилом выставляешь? Ирина1107 Alteya Спасибо!Рецепт сырных подушечек/медальонов/палочек: 1. Любой блочный сыр типа моцареллы (не той которая в шариках!) - т.е. предпочтительно, чтобы сыр был без дырочек, но и с небольшими дырочками (российский, например) тоже подойдет. Мне больше всего нравится моцарелла. 2. Яйцо 3. Мука 4. Панировочные сухари 5. Специи по вкусу 6. Раст.масло Приготовление: 1. Сыр порезать так, как вам больше нравится - квадратиками, кружочками, брусочками - вкус от этого не изменится. Я режу обычно прямоугольниками или треугольниками (в зависимости от изначальной формы куска сыра) толщина ~2 см. 2. Яйцо смешать до однородности, можно добавить немного воды или молока, чтобы стало пожиже. 3. Кусочек сыра обвалять в муке, потом окунуть в яйцо, потом в панировачные сухари, потом снова в яйцо, и снова в сухари. В сухари можно добавить и специи, но т.к. у меня основной потребитель подушечек деть, то со специями не эксперементировала. 4. Сыр в панировке выложить на любую ровную поверхность и убрать в морозилку на минут на 40. 5. После морозилки обжарить в масле по типу фритюра. По поводу "приготовить с запасом". На моменте полуфабриката - ничего сказать не могу. Все время забываю оставить пару кусочков в морозилке. А в готовом виде точно не рекомендую - после полного остывания, панировка уже не такая хрустящая, а сам сыр остается жестким и после разогрева. Мням.) Emsa Чем мне нравится это произведение, так это тем, что вы пишете в нем о жертвах сегодняшнего дня. Ну или я читаю так. Будет.И становится легче. Потому что жизнь продолжается. И насильник будет сидеть в тюрьме. Обязательно. Ну, или, по крайней мере, будет всю жизнь прятаться и бояться, знвя, что его ищут. fialka_luna Динамично) Пусть.)Пусть у девочки всё сложится. val_nv Alteya Уже да!Агнета Блоссом Риалли? Зеленый и воняет??? )))) val_nv клевчук Вот.)А это мстя... за сломанный нос и нежелание общаться. Сволочь же... злопамятная. |