Потому что Волдеморт и Дамблдор (он в пещере адское пламя кастовал) - великие опытные маги. Другие маги - просто опытные и трезво оценивающие свои силы. Канонный Винс - малолетний долбоеб, обезьяна, которой дали гранату. У остальных - есть мозги.