Не знаю, что такое хладное железо с точки зрения магловской химии )) Где-то попадалось - что это железо, которого не касалась рука человека. И это нечто отдельное от просто железа. Ну пусть. Решетки могут быть бронзовыми или медными. Посуда - серебряной или медной.
Наличие алюминия в хозяйстве волшебников вызывает большие сомнения