Тоже глаз зацепило. Это ведь по сути рушит обрисованную систему с экономикой ингредиентов, приготовления зелий и их распространения. Получается можно сварить один раз редкий состав, поместить его в дорогой сохраняющий флакон и годами потреблять его по каплям. Или же максимально дешево снабжать целую армию из одного котелка.
И ладно бы рушит, так вроде еще и прямо противоречит упоминаемому концепту о невозможности трансфигурации магических объектов.

Но я не верю в такой уж серьезный косяк автора. Скорее тут объяснение такое:
Снейп увеличил объем вина чтобы было легче пить, не затронув магические компоненты, т.е. яд, и вероятно даже крох яда достаточно для воспроизведения эффекта отравления.
Но тут уже вопросы нормально ли так влезать с "энгоргио" в состав, который по сути аномален, почему Снейп не побоялся что-то испортить? Почему просто телекинезом не перенос в рот эти капли?
Ну и почему Снейп рассчитывал получить результат от жалких крох яда? Это ему повезло что подействовало, а ну как при таком малом количестве не было эффекта? На чем он планировал делать выводы дальше?

Какой-то вообще не научный подход у Снейпа, а он вроде давно уж не студент, и вроде как мастер.