Вообще, когда в каноне прочитала, что Рон заговорил на змеином- чуть не стошнило, настолько это из пальца высосано... Но допустить могу, что он запомнил на втором курсе, как Гарри говорил "откройся". Очень даже это могло настолько впечатлить, что врезалось в память. Запомнить одно слово возможно.

Но здесь очень интересный поворот. Вообще, если бы у кого- то были такие способности- любой бы помалкивал. И очень даже верится, что у Рона возник восторг к Гарриному умению, в связи с чем "оно само"