Мне интересно:
Почему только Фред и почему именно Фред? Она в него была тайно влюблена?
Могла бы вернуть родителям ЕДИНСТВЕННОГО сына, а не одного из шести. Я бы выбрал именно так.

А вообще отсутствие Том Томыча, как совершенно верно заметил Deskolador, изменила бы магмир до неузнаваемости.
Убить Гермиону не убило бы, но вот воскресших...

Амелия Боунс и два её брата.
Гидеон и Фабиан Прюэтты.
Сириус и Регулус.
Поттеры, Джеймс и Лили,
Ремус Люпин, Питер Петтигрю, Нимфадора Тонкс, Седрик Диггори, Бартемиусы Краучи, отец и сын, Чарити Бербидж, Берта Джоркинс, Фрэнк Брайс, Аластор Моуди.

А если принять фанонные теории заговоров, то еще:

Флимонт и Юфимия Поттеры,
Абракас Малфой,
Родители Лили и Петуньи,
Арктурус, Орион и Сигнус Блэки.