Тут сложный момент, как с крысами, так и с голубями - эти животные действительно часто приносят вред (разносят инфекции, гадят, портят запасы), поэтому не могу судить тех, кто их недолюбливает. Наверное, их счастье (я про реальных животных), что они не понимают, как именно люди к ним относятся (и, слава Богу, люди ещё в большинстве своём не так одичали, чтобы проявлять бессмысленную жестокость просто потому что кто-то из животных им не нравится). Но тут сказка, причем сказка грустная, поэтому захотелось представить образ того, кто понимает, но ничего исправить не может. Даже тот факт, что крыса не получила даже имени (в отличие от собаки) подчёркивает отношение окружающих к ней.