в Хогварсте не учат магии выше 1-ого октана (равняясь на слабых)
Не совсем так, на старших курсах (6 и 7) уже преподают некоторые заклинания второго октана. Не для всех, конечно, не всем на них хватит силы. Тем более что несовершеннолетние не всегда могут полностью использовать свой потенциал. Скажем, Невилл и сейчас может колдовать на весь свой нулевой октан, но у Гарри третий пока не получится. У магов второго октана его же заклинания до 17 лет будут получатся в лучшем случае в одном из десяти случаев. Так что серьезной магии учат уже после Хогвартса, школа дает только азы.

А сколько у Гарри ровесников(плюс/минус два-три года), не посещающих Хогварст, богатеньких наследников на домашнем обучении, в пределах Британии? Сколько малолетних магов имеют второй(или вдруг третий) октан, что для реализации их потенциала нужны частные учителя, а не Хогварст с упрощеной систом образования для магов 0-1 октана? Сколько из них арканоносцев?
На домашнем обучении где-то треть от количества, поступающего в Хогвартс каждый год. Но остаются они дома в основном не из-за силы или особенностей образования, а из-за семейных традиций. Парочка магов второго октана среди них найдется, но третий в этом поколении только у Гарри. Да, у некоторых есть аркан, у считанных единиц.

И главный вопрос: столкнется ли Гарри с кем-нибудь из этих магов, не ставших жертвой школьного образования?
Обязательно.