Вот честно - согласен, сложно разум описать не прибегая к философии. Я отождествляю разум с сознанием. Хотя с сознанием в этом плане немногим проще. Мысли, эмоции, чувства, память - основное, но есть ещё компоненты, которым я не могу даже названия дать, не знаю уж, от недостатка образования, от недостатка мозгов или просто потому, что их в принципе невозможно как-то описать или назвать. А некоторые из эмоций и чувств я к разуму не отношу, считая проявлениями исключительно тела.
Вообще для каждого определение... да чего угодно на самом деле, не только "разума" - своё. Вот для вас, например, что такое разум?