Немного энциклопедичности. Вставляю про выдру, так как патронус Гермионы, и может быть где-то ее анимагическая форма. Без каких либо намеков, кроме того что Гермиона дружит с "барсуками":
Несмотря на внешние различия, ласки, барсуки, выдры и скунсы относятся к одному семейству куньих. Семейство куньих включает 64 вида животных, в том числе 9 видов барсуков, 13 видов выдр и 9 видов скунсов. Остальные — это ласки, горностаи и хорьки.

Многие представители этого семейства, например ласки, — это очень активные животные небольшого размера, у которых относительно длинное тело и короткие конечности; другие, например барсуки и скунсы, крупнее и имеют более плотное сложение. Куньи широко распространены во всех частях света, где занимают самые разнообразные места обитания как на суше, так и в воде.

Выдры чувствуют себя в воде лучше, чем на суше. У них плотная, водонепроницаемая шкурка, поэтому их тело не намокает и не мерзнет, а ноздри могут плотно закрываться, позволяя зверькам оставаться под водой до 6 минут. Благодаря обтекаемой форме тела животные могут плавать со скоростью до 12 км/ч .

Речные выдры охотятся на мелких рыб, лягушек и других водных животных, которых ловят ртом. Обитатели тропиков Африки и Азии бескоготные выдры своими чувствительными лапками нащупывают и извлекают из- под камней и из ила крабов и других животных.

Морские выдры - каланы — добывают корм (морских ежей, моллюсков и др.), также используя передние конечности. Они разбивают ракушки, ударяя их о камень, который держат у себя на груди.
Барсуки:



Барсук - это очень осторожные животные, поэтому они предпочитают выходить из своих нор по ночам. Снабженными большими и острыми когтями передними лапами барсуки раскапывают землю в поисках пищи или для устройства нор. Их норы очень сложные — в них есть камеры, ходы, отнорки. Большие, разветвленные норы называют городками, в них может быть до 100 м подземных ходов, множество запасных выходов, общих и спальных камер. Европейские барсуки обычно живут группами, в которых может быть до 12 животных. В одном городке может жить несколько поколений зверей.

Хотя у барсуков мощные зубы, они питаются в основном мелкими животными и растениями. Хотя они плохо видят, у них прекрасное обоняние и слух. Знакомые предметы они метят выделениями специальных мускусных желез, которые находятся под хвостом животного. У некоторых видов барсуков эти вещества имеют очень неприятный запах, который отпугивает врагов.