Лорд глуп? Не смешите мои тапочки. Первый слой - тот, что он скормил Снейпу - атакую Лонгботтома. Но кто сказал, что он поступит так, как говорит? Снейп передает информацию о направлении атаки в Орден - хлоп - шпиён на крючке у Волдика (отследили направление прикрытия). А атакуем на самом деле Поттеров (второй слой легенды). И привет! И где гарантия, что нет третьего слоя?
И еще. У Северуса в момент разговора проскакивает мысль - "Только не Лили!". Учитывая, что Волдик сильный легиллимент, что ему мешает считать эту мысль? Ничего. А дальше - простой психологический этюд. Лорд, как лидер просто обязан быть хорошим психологом. Отсюда и такое полуидиотское обоснование выбора цели - Снейпу можно скормить любое, лишь бы отдаленно походило на правду о непригодности Поттеров как цели.
Отсюда вывод - основная цель - Гарри. И 31 октября Волдик придет в гости в Годрикову лощину.