Кто сказал тоталитаризм? Нормальная авторитарная диктатура. Военная хунта у власти. Причем эта хунта может в принципе сама потом уйти...
Обращаясь к истокам - диктатура вполне демократический институт. В древнем Риме иногда выдавали некоторым лицам чрезвычайные полномочия. Например, для проведения законов и для приведения республики в порядок.

Что касается демократии - то она в условиях магмира как раз может быть довольно эффективна. Только для начала нужно перевешать всех волдемортовцев и очистить министерство от фаджей. Впрочем... нет, пожалуй на текущем этапе демократии не выйдет. Ибо волшебники скорее серая масса, которая с радостью выберет себе Фаджа, Амбридж или даже Волдеморта.


План Поттера как я понимаю в следующем:

Проблема: Великобритании угрожают "крайние правые" во главе с Волдемортом. Но даже с разгромом Волдеморта правые остаются сильны, "умеренные правые" (Нотт и Забини) имеют значительный вес в обществе и пытаются прийти к власти.
Вторая проблема. Министерство забюрократизированно, в нем процветает серость, политики а-ля Фадж и гниль - Амбридж и другие. Назовем их условно консерваторами. Частично в реальности Поттера позиции консерваторов были смяты Волдемортом, а позднее на освободившееся место сел ОФ. Но консерваторы были по-прежнему сильны, что привело к многочисленным проблемам внутри страны и во вне.

План:

Поттер не препятствует Волдеморту возрождаться и брать власть (а ведь мог бы пройтись по местам залегания крестражей, или сцену возрождения иначе обставить).

Волдеморт, начав войну, наносит удар за ударом по консерваторам. Как в прямом смысле, так и в переносном - авторитет правительства стремится к плинтусу.

Одновременно Волдеморт радикализирует общество, всплывает наверх много активных и сильных людей, которые стягиваются к новому полюсу силы - к Поттеру и его ФОБ.

Итог - после победы у Поттера гораздо больше сил, чем их было у Ордена Феникса после победы и больший моральный авторитет. Вместо небольшого ОФ и множества разрозненных людей - единый, сильный ФОБ с своей боевой группой, уставом, иерархией. Власть сама падает Поттеру в руки и он может осуществить в стране более глубоки преобразования, чем это сделал в свое время ОФ, тем самым предав обществу и стране огромный толчок к развитию.