Волос состоит из волосяной луковице в коже и стержня (та часть, которая торчит наружу, и которую в обыденной жизни для простоты называют волосом). Обмен веществ имеет место в волосяной луковице. В стержне волоса обмена нет, в этом смысле он не живой. Отсюда, кстати, следует бредовость почти всех реклам шампуней - для лечебного воздействия на волосы надо прилагать усилия к волосяной луковице! А стержень каким вырос, таким и останется...