Ну с чего Вы взяли, что Снейп счел пророчество чем-то важным? Тем более, что Сивиллу через много лет работы преподавателем именно Предсказаний - всерьез не воспринимают. С чего бы это ее слова всерьез принял сверстник, да еще и в таком возрасте - только что со школьной скамьи? Скорее - он просто рассказал о собеседовании для приема на работу, а "к слову" пришлось и странное и немного забавное происшествие перед собеседованием.
К тому же, Волдеморт тех времен - это не то безумное чудище, каким он стал после возрождения на четвертом курсе Гарри. Тогда это был сильный и харизматичный лидер. Настолько харизматичный, что будучи полукровкой без гроша в кармане - сумел добиться не "вежливого внимания", и не "ленивой поддержки", но клятвы верности со стороны видных аристократов!