На мой скромный взгляд, у Снейпа перед Поттером есть куда более серьезные прегрешения, чем это несчастное пророчество. В частности, постоянные докапывания и расшатывание нервов как на уроках зельеварения, так и "уроках" окклюменции.
А собственно донос - даже Поттер в каноне понимал, что винить Снейпа в том, что Волдеморт пришел именно к Поттерам - идиотизм, а Поттер в каноне не самый умный мальчик :))